Boom metrics
НовостиОбщество7 сентября 2026 10:41

Тюменский завод готовится к выпуску крахмала и протеинафото

Его посетили Владимир Якушев и Александр Моор
Источник:kp.ru
Фото: Александр Моор, ВК.

Фото: Александр Моор, ВК.

В Тюменской области готовится к запуску завод по глубокой переработке гороха АО «Протеинсиб» агрохолдинга «Юбилейный». На днях его посетили первый заместитель председателя Совфеда РФ, сенатор от Тюменской области Владимир Якушев, а также губернатор Александр Моор.

Для них организовали экскурсию по существующему заводу, где в настоящий момент ведутся пуско-наладочные работы.

Исполнительный директор АО «Протеинсиб» Игорь Лазарев продемонстрировал гостям логистику движения сырья.

– Заезжает машина с горохом, движется к завальной яме, далее – на элеватор. Отсюда через эстакаду сырье подается в цех мельницы для дальнейшей переработки, – пояснил топ-менеджер.

Фото: Александр Моор, ВК.

Фото: Александр Моор, ВК.

Особое внимание было уделено энергоцентру нового завода, который спроектирован как полностью автономная система. По словам Игоря Лазарева, предприятие будет обеспечивать себя электричеством и теплоснабжением самостоятельно, что позволит существенно снизить себестоимость конечного продукта за счет экономии на ресурсах.

Основу генерации составят шесть газопоршневых установок российского производства. Каждая из них способна вырабатывать 2 ГВт электрической энергии, что в сумме дает мощность в 12 ГВт. Кроме того, энергоцентр будет производить 40 тонн пара в час и 5 ГВт силовой тепловой энергии.

В ходе экскурсии гости также осмотрели ключевые производственные узлы. Это цех сушки и упаковки, где расположена самая высокая башня предприятия. Принцип ее действия основан на впрыскивании влажного продукта снизу под воздействием горячего воздуха, что создает эффект тумана внутри башни для максимально эффективного испарения влаги. Далее высушенный продукт по системе трубопроводов проходит через циклонные фильтры.

В итоге предприятие получает из обычного желтого гороха протеин, крахмал и клетчатку. Эти продукты используются в пищевой промышленности.

Планируемые объемы выпускаемой продукции:

– Сухой изолят горохового белка 11 900 тонн в год;

– Сухой гороховый крахмал 29 000 тонн в год;

– Сухая гороховая клетчатка 6 300 тонн в год;

– Сухая оболочка гороховая 5 600 тонн в год.

О том, как появилось предприятие, рассказала корреспонденту издания «Тюменская область сегодня» специалист по связям с общественностью агрохолдинга «Юбилейный» Вера Казанцева.

– Заводу «Аминосиб», который тоже входит в состав холдинга и занимается глубокой переработкой пшеницы, требуется 120 000 тонн зерна в год. Плюс комбикормовый завод, которому нужно еще 60 000 тонн пшеницы. В совокупности это 180 000 тонн пшеницы. Чтобы обеспечивать такую высокую урожайность, растениеводы холдинга предложили руководству внести изменения в севооборот – засеивать земли горохом. Но что же с ним делать? Так и появилась идея этого предприятия.

По ее словам, продукция «Протеинсиб» востребована и на международном рынке:

Фото: Александр Моор, ВК.

Фото: Александр Моор, ВК.

– Гороховый протеин используется для производства спортивного, детского, диетического питания. Он гипоаллергенный и очень высокой усвояемостью обладает.

Владимир Якушев отметил, что направление работы завода крайне важное. И это второй такой завод в области, направленный на глубокую переработку зернобобовых культур (первый – по переработке пшеницы).

– Высокотехнологичное производство, очень непростое, но учитывая, что эти первый опыт уже получен – это производство лизина. Теперь они будут производить протеин из гороха. Коллектив опытный, предприятие понимает, к чему стремится и что делает. И это очень важное направление, по которому в целом Тюменская область всегда двигалась, чтобы производить не только сырье, но и его перерабатывать здесь непосредственно на территории и продавать конечный продукт, – сказал первый заместитель председателя Совета Федерации, секретарь генсовета партии «Единая Россия» Владимир Якушев.

Александр Моор отметил, что сегодня между регионами идет большая конкуренция за инвесторов, за инвестиционные проекты, и важно, что появляются подобные проекты именно в Тюменской области.

– «Юбилейный» – известный крупный агропромышленный комплекс, который несколько лет назад построил первый завод по глубокой переработке пшеницы и вот завершает строительство новый большого инвестиционного проекта, стоимость которого больше 8 млрд рублей – это проект по глубокой переработке гороха. И продукция этого завода будет очень востребована на мировых рынках. Это очень важно, потому что это хороший пример для всех остальных, что нужно инвестировать в тот регион, где находишься, – прокомментировал Алесандр Моор.

Он отметил, что совсем недавно в Упоровском округе заложили вторую очередь племенного репродуктора «Дамате».

Подписывайтесь на наши социальные сети и мессенджеры в «Дзене», Telegram, VK и «Одноклассниках». А если глушат мобильный интернет, не забывайте, что «Комсомольская правда» находится в «белом списке» и вы можете ее читать даже при отсутствии сети.ест