Единичные случаи: сколько человек отравились грибами в Тюменской области этим летомфото

Единичные случаи: сколько человек отравились грибами в Тюменской области этим летом.

Фото: Татьяна Коркина. Перейти в Фотобанк КП

За этот сезон в Тюменской области зафиксировали лишь единичные случаи отравления дарами леса. К счастью, все пострадавшие перенесли недуг в легкой форме. Об этом сообщает местное управление Роспотребнадзора.

Врачи напоминают: даже опытный грибник может ошибиться. Грибы требуют уважения.

Чтобы не оказаться на больничной койке, важно соблюдать простые правила:

- Брать только те грибы, которые знаете «в лицо». Если есть хоть капля сомнения — выбрасывайте без жалости.

- Никогда не пробуйте дары леса сырыми прямо у пенька.

- Держитесь подальше от дорог, заводов и свалок. Гриб работает как губка и впитывает всю химию вокруг.

- Забудьте про бабушкины способы проверки серебром или луком — они не работают.

- Дома храните добычу отдельно от других продуктов.

- Мойте и варите грибы тщательно, строго по проверенному рецепту. Некоторые виды нужно варить дважды, меняя воду.

Если вы почувствовали тошноту, резкую боль в животе, слабость или закружилась голова? Сразу звоните в скорую. До приезда докторов постарайтесь оставить немного недоеденных грибов. Это поможет врачам быстрее понять причину отравления и подобрать противоядие.