Агроном Шадрина рассказала, какие овощи пора убирать, а какие можно оставить в грунте
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Сезон заготовок в разгаре, и сейчас особенно важно грамотно распределить силы на огороде: одни культуры нужно срочно убирать, другие ещё могут подождать. О том, на какие растения стоит обратить пристальное внимание и как продлить «зелёный конвейер» с грядок, рассказала агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области Елена Шадрина.
Погодные условия в садово огородном сезоне 2026 года в Тюменской области оказались непростыми: одни районы страдали от затяжных дождей, другие — от засухи. Такая нестабильность стала серьёзным стрессом для растений, а значит, и риски потерь урожая выросли.
В первую очередь стоит заняться картофелем. Из за фитофтороза ботва высохла, и откладывать уборку нельзя: дождливая погода помогает спорам возбудителя болезни проникать в почву и заражать клубни. Поэтому картофель нужно выкопать как можно скорее. После уборки клубни раскладывают в тёмном месте и в течение месяца внимательно осматривают, чтобы вовремя выявить повреждённые корнеплоды.
Томаты, растущие в открытом грунте, лучше снять и уложить на дозаривание. Опасность кроется в перепадах дневных и ночных температур: из за них на растениях образуется капельная влага, которая создаёт идеальные условия для распространения фитофтороза.
Огурцы в открытом грунте страдают главным образом от ложной мучнистой росы, которая поражает листья. Чтобы продлить плодоношение, стоит укрыть грядки — лучше всего плёнкой. Поскольку огурцы активно растут ночью, укрывать их лучше вечером, пока температура ещё держится на относительно высоком уровне.
Некоторые культуры вполне могут оставаться в открытом грунте вплоть до первых заморозков — это капуста, морковь, дайкон и различные зеленные. Интересно, что после лёгких заморозков капуста даже становится вкуснее: уходит характерная горечь. Если кочаны выросли слишком крупными и есть риск, что они треснут, можно слегка притормозить их рост: достаточно аккуратно повернуть кочан прямо в грунте. Так вы частично нарушите корневую систему, уменьшив поступление питательных веществ — и рост растения замедлится.
Свёклу, напротив, нужно убрать до наступления заморозков: иначе она не будет долго храниться.
Параллельно с уборкой урожая стоит позаботиться о подготовке гряд под осенние и подзимние посадки лука и чеснока. Хороший приём — посеять на этих участках горчицу. Когда растения достигнут высоты 15–20 см, их нужно подрубить тяпкой и перекопать. Такой способ не только обогатит почву свежей органикой, но и поможет отпугнуть проволочника, пишет tmn.aif.ru.
Подписывайтесь на наши социальные сети и мессенджеры в «Дзене», Telegram, VK и «Одноклассниках». А если глушат мобильный интернет, не забывайте, что «Комсомольская правда» находится в «белом списке» и вы можете ее читать даже при отсутствии сети.