Премия Рунета-2020
Тюмень
+18°
Boom metrics
НовостиОбщество7 июля 2024 10:13

Тюменцам назвали главные правила при покупке ароматных персиков

Тюменцам рассказали, как выбрать персики
Тюменцам назвали главные правила при покупке ароматных персиков

Тюменцам назвали главные правила при покупке ароматных персиков

Фото: pixabay.com.

Как правильно выбрать персики? Таким вопросом задаются многие, кто любит этот ароматный фрукт.

Во-первых, покупать их нужно в сетях или специализированных торговых точках с навесом, стеллажами и вывеской. У продавца должен быть опрятный вид и спецодежда, а качество и безопасность продукции должны подтверждаться документами.

Когда вы покупаете персики, отдавайте предпочтение фруктам на развес или расфасованным в открытые контейнеры, чтобы можно было оценить их по запаху и на ощупь. Персикам нужен кислород, потому в полиэтиленовых пакетах или в пищевой пленке они хранятся плохо.

Первый признак вкусных персиков – это упругость ровной кожицы без пятен, морщинок и вмятин. Мягкие персики могут быть побитыми и перезрелыми, а твердые – недоспевшими. Цвет кожицы должен быть естественным, без фиолетовых прожилок (это признак присутствия химии). Зеленые пятна свидетельствуют о том, что плод не дозрел, а темные – о том, что они начали гнить.

Имейте в виду, что персики должны ароматно пахнуть и быть без липких пятен и посторонних веществ. В зависимости от сорта, мякоть у персиков должна быть белой с розоватыми прожилками, розовой или желтой, пишет «Тюменская область сегодня».