
В Тобольске откроется фабрика по производству натурального шоколада. Данная инициатива принадлежит владелице домашнего цеха по изготовлению сладостей, предпринимателю Дарье Егоровой. Накануне они и глава города Максим Афанасьев обсудили помещение, в котором развернется производство.
- Сегодня детально обсудили помещение для производства, музея и кофейни. Естественно, оно будет на Базарной площади - в историческом квартале, где мы планируем восстановить атмосферу старины и полного погружения в прошлое, - сказал управленец.

Часть ассортимента уже известна: кремлевская коллекция из белого шоколада с хреном, молочного с козульками, темного с монастырским бутербродом из огурцов и меда.
- Сейчас очень ценится качество, то, что сделано своими руками из лучших ингредиентов, - добавил Максим Афанасьев.