В Тюменской области начался сезон морошки – «царской ягоды»фото

Фото: Ольга Курочкина.

В Тюменской области наступил ранний сезон сбора северного деликатеса – морошки. Уже в июле первые фотографии спелых плодов появились в соцсетях, ознаменовав начало сбора урожая, обычно начинающегося позже.

Сообщается, что первопроходцы среди грибников и любителей лесных даров успели собрать плоды в лесах по Тобольскому тракту. Они поделились впечатлениями в группе «Грибники Тюмени и Тюменской области».

Жительница региона Ольга Курочкина собрала целое ведро северной ягоды на Тобольском большом тракте, в пределах 11 – 12 километров. Там же она нашла целую полянку белых грибов и костянику.

Фото: Ольга Курочкина.

Особенность морошки заключается в её предпочтении влажных мест произрастания, чаще всего рядом с такими растениями, как брусника, черника, багульник и сфагновые мхи. Ягоды собирают незрелыми, поскольку зрелые плохо переносят транспортировку и пригодны лишь для употребления непосредственно с кустика.

Морошка славится высоким содержанием полезных веществ. Например, содержание витамина C в ней превышает показатели цитрусовых почти в четыре раза.

Легенда о целебной ягоде

У северных народов сохранилась красивая легенда о происхождении морошки. Согласно преданиям коренных жителей Ямала, жила семья: старый охотник и бабушка вместе с внучкой по имени Маяне. Однажды тяжелая болезнь поразила старика, и ни одно лекарство не могло облегчить его страдания.

Узнав от старого оленевода о чудодейственной силе неизвестной ранее ягоды, девочка обратилась к духам природы с просьбой преобразовать росинки в лечебную ягоду. Волшебство произошло благодаря солнцу, ветру и земле, подарившими ягоде неповторимый вкус и аромат. Когда старик выпил морошковый отвар, к нему вернули здоровье и жизненные силы.

Где ее искать?

В Тюменской области морошка растёт на некоторых торфяных болотах. К торфяным лесам относятся массивы в Уватском, Тобольском, Вагайском, Нижнетавдинском и Ярковском районах.

Брусника в лесах Тюменской области. Фото: Ольга Курочкина.

Также заболоченные участки есть в Заводоуковском районе, в частности в северной его части, где, например, находится болото Заманное, изрытое сетью каналов. Ещё известно о существовании в Тюменской области водно-болотных угодий международного значения, таких как Тоболо-Ишимская лесостепь, Тлятовское болото, Салымо-Юганская болотная система и болото Чёрное.

При сборе ягод в лесу важно соблюдать меры предосторожности, так как это может быть опасно из-за встречи с дикими животными, змеями и насекомыми, а также из-за риска заблудиться.

Фото: Ольга Курочкина.

Стоит заметить, что морошка может быть противопоказана при повышенной кислотности, язвенной болезни и гастрите, проблемах с мочевыводящими путями и почками.