Где в Тюмени самые вкусные гамбургеры? Купили пять штук в заведениях, попробовали их и вынесли вердиктфото

Где в Тюмени самые вкусные гамбургеры? Наша независимая оценка

Фото: Алсу Закирова.

27 июля по всей планете отмечают Международный день гамбургера. Согласно истории, именно в этот день в 1900 году американский гастроном Луи Лессинг в своем ресторанчике Louis' Lunch в городе Нью-Хейвен (штат Коннектикут) продал первую булку с котлетой, а сегодня бургеры составляют больше половины от всех продаваемых в мире бутербродов. Их можно отведать как в дешевых забегаловках, так и в дорогих мишленовских ресторанах. В связи с этим событием мы решили оценить качество гамбургеров в Тюмени. В течение недели мы посетили пять заведений, где пробовали гамбургеры в ценовой категории 300-400 руб. И вот что из этого получилось (выбирали самые вкусные).

1. Первым заведением, которое мы посетили, стал бургер-бар «Как мы любим». Его мы выбрали неслучайно, ведь во многих рейтингах Тюмени он находится на верхних строчках. Мы заказали классический бургер с котлетой среднего размера, хотя можно выбрать и большую. Время ожидания заказа было самым долгим из всех ниже перечисленных, около десяти минут.

Как мы любим / Алсу Закирова

На вид бургер практически не отличается от картинки в меню, выглядит даже более аппетитно. Он был вкусный, горячий. Особенно понравилось сочетание соуса тар-тар с котлетой, огурчиками и сыром, но котлета показалась немного суховатой. Булочка классическая, пышная, без хрустящей корочки. В целом бургер средний по размерам, но достаточно сытный. Самое главное, что сюда хочется вернуться. Для нас это был самый вкусный бургер, который, правда, пришлось ждать дольше всех, но оно того стоило.

Количество баллов: 9 из 10

Стоимость: 380 рублей.

2. Второе заведение, на которое упал наш выбор, - бургерная Tesla burger. Мы выбрали ее неспроста, ведь заведение основано в Тюмени в 2013 году. Для заказа мы выбрали бургер - «Много сыра». К сожалению классический гамбургер в меню идет только мини, поэтому пришлось взять другой в выбранной ценовой категории (300-400 руб). Время ожидания - около шести минут.

Tesla Burger / Алсу Закирова

На вид бургер немного отличается от картинки в меню (сыр менее расплавленный). Бургер был горяченький: когда его разрезалм, от котлетки даже шел пар. Сложно его оценить, ведь бургер не совсем классический. Показалось, что сырный соус и сам сыр перебивают все остальные ингредиенты, но в самый раз для любителей сыра! К котлете и булочки претензий нет - были вкусные. По размерам бургер средний. Это был самый сытный и дорогой бургер из всех других. Если бы мы пришли сюда еще, то заказали бы другой.

Количество баллов: 8 из 10

Стоимость: 399 рублей.

3. Третьим местом посещения была бургерная «Краснодарский парень». Бургеры в меню выглядят очень эффектно и аппетитно, поэтому мы не смогли сюда не зайти. Для нашей подборки выбрали бургер «Казак» с классическим составом. Время ожидания - 5 минут.

Краснодарский парень / Алсу Закирова

На вид бургер отличается от картинки, не такой впечатляющий, но свое обаяние от этого не теряет. Принесли его теплым. Откусив немного, сразу ощущается вкус соуса барбекю: его очень много и кажется, что перебивает вкус других ингредиентов. Булочка с кунжутом мягкая и немного поджаристая, и это здорово. Отдельно хочется отметить вкусную и сочную котлету.

Практически доев бургер, мы ощутили лишь вкус соленного огурца: видимо, его положили совсем немного, хотелось больше. По размерам бургер чуть больше среднего, но не сказать, что он сытнее предыдущих. Определенно, у этого бургера была самая вкусная котлета! В данное заведение хочется прийти и попробовать более интересные бургеры.

Количество баллов: 8 из 10

Стоимость: 370 рублей.

4. Четвертое место - сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно - и точка», до недавнего времени McDonald`s. Когда мы говорим о гамбургерах, то сложно не представить бургер из McDonald`s, еще с далеких времен. Это, конечно, не бургерная, как предыдущие заведения, а общепит с ценником поменьше. Как подобает ресторану быстрого питания, ожидание действительно было минимальным (не более 4 минут). Для заказа мы выбрали «Биг Спешиал», по составу похож на классический бургер.

Вкусно - и точка / Алсу Закирова

На вид бургер отличается от картинки в меню. Сыра практически не видно, но котлета кажется поджаристой и хрустящей, булочка стандартная, с кунжутом. В этом заведении ожидание заказа было минимальным, но в следующий раз заказали бы другую позицию.

Количество баллов: 7 из 10

Стоимость: 307 рублей.

5. И последнее: всем известный ресторан быстрого питания «БУРГЕР КИНГ». Точек в Тюмени очень много, практически на каждом шагу, поэтому мы не смогли пройти мимо! Классический гамбургер в этом заведении меньше выбранной ценовой категории, поэтому выбор пал на «Воппер с сыром». Не прошло и четырех минут после нашего заказа, как бургер был готов. Не зря это ресторан быстрого питания!

Бургер Кинг / Алсу Закирова

Если сравнить воппер фактически с картинкой из меню, то кажется, что мы заказали какой-то совсем другой бургер. Единственное, что их объединяет - булочка. К сожалению, воппер оказался холодным. Сочетание ингредиентов самое обычное, единственное, что делает вкус интересным, это дымок. По видимому, аромат дает приготовленная на огне котлета.

Бургер был самым дешевым из всех представленных. Но хотелось немного доплатить и взять что-то повкуснее.

Количество баллов: 5 из 10

Стоимость: 304,99 рублей.

Так прошла наша «бургерная» неделя, после которой хочется перейти на правильное питание!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Роскачество выяснило, какие бургеры самые лучшие

Эксперты проверили, содержатся ли в котлетах антибиотики и сколько в них соли. А также рассказали, сколько можно съесть фастфуда без вреда для здоровья (подробнее)

Эксперимент «КП»: а скоро ли испортится «домашний» гамбургер?

Из натуральных продуктов (без консервантов и улучшителей вкуса!) мы состряпали аналог фастфуда — булочка и котлетка, пожаренная вручную, — и тоже положили его под камеру (подробнее)