Врач для тюменцев рассказала о вреде поваренной соли и ее альтернативе

Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым потреблять менее 5 граммов соли в день.

Фото: Виктория Гаврик

У сердечно-сосудистых заболеваний и артериальной гипертонии «солевое» происхождение. Это утверждают медики. Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым потреблять менее 5 граммов соли в день. Это одна чайная ложка.

Основную долю соли, 60-70 процентов, человек получает из магазинных продуктов питания. В Роспотребнадзоре предупредили, что много скрытой соли содержится в сосисках и колбасах, в майонезе и в соусах на его основе, в сырах и хлебе. Современные люди потребляют соли в 2-4 раза выше суточной нормы.

- Есть меньше соли рекомендую людям с эпизодически повышенным артериальным давлением, пациентам с артериальной гипертонией, с сердечной недостаточностью, с болезнями почек и печени, - подчеркнула врач-терапевт Марина Васюкова.

По словам экспертов, морская соль полезнее, чем поваренная и каменная. В составе морской соли - натрий, хлор, кальций, калий, фосфор, магний, марганец, цинк, железо, селен, медь, кремний, йод. Она – природный источник микроэлементов, необходимых организму человека.