Тюменский Роспотребнадзор проверил предприятия, занимающиеся производством и оборотом мяса. В результате были выписаны штрафы на сумму почти полтора миллиона рублей.
Ведомством проведена 141 проверка в отношении предприятий, занимающихся оборотом мяса, в том числе 11 производителей мясной продукции. Так, исследована 471 проба мяса, почти четыре процента не соответствовала нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности.
– После проверок снято с реализации 86 партий мясопродуктов общим объемом более 235 килограммов. Основную долю брака составила продукция без маркировки, полной и достоверной информации для потребителя, без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, а также продукция с истекшим сроком годности и внешними признаками порчи, – рассказали в управлении.
В отношении виновных лиц составлено 150 протоколов об административном правонарушении, их оштрафовали на 1,4 миллионов рублей.