В Тюмени пройдет конкурс кулинарного мастерства «Чак-чак – 2018». Его организует Центр татарской культуры. Состязания пройдут среди кондитеров-профессионалов международной молодежной акции «Чак-чак party».
Этот день принято считать днем рождения сладости, ставшей визитной карточкой татарского и башкирского народов, символом сохранения народных традиций и обычаев.
К участию в конкурсе ждут шеф-поваров и поваров предприятий общественного питания Тюмени. Участники могут представить на конкурс 1 – 2 блюда.
Заявки на участие принимаются до 13 октября по адресу: г. Тюмень, ул. Щербакова, 4/ 11; e-mall: tztk@yandex.ru, справки по телефонам: 69-30-25; 69-35-56.
Подведение итогов состоится 14 октября в Торговом центре «Па-На-Ма» (ул. 2-я Луговая, 30). В этот день в рамках организованной вкусной выставки все желающие тюменцы смогут попробовать представленные блюда и оценить работы конкурсантов по степени сложности, дизайну, оригинальности и т.д. Победители будут выбраны в ходе открытого голосования.
С положением и формой заявки можно ознакомиться здесь.