2018-04-11T08:44:26+03:00

В Тюмени обсудят региональные тенденции развития розничной торговли

Особое внимание будет уделено развитию новых технологий производства продуктов
Марина Васильева
Тюменский индустриальный университетТюменский индустриальный университет
Изменить размер текста:

27 апреля в Тюмени продет VII Международная научно-практическая конференция «Региональный рынок потребительских товаров: перспективы развития, качество и безопасность товаров, особенности подготовки кадров в условиях развивающихся IT технологий». В ней примут участие школьники, студенты всех форм обучения, аспиранты, молодые учёные, учёные.

Мероприятие проводит кафедра Товароведения и технологии продуктов питания Тюменского индустриального университета. Участники обсудят региональные тенденции развития розничной торговли. Особое внимание будет уделено развитию новых технологий производства продуктов специализированного и функционального назначения.

Эксперты также затронут такой вопрос как развитие пищевой индустрии в условиях Арктики и применение smart и IT-технологий в формировании комфортной среды потребительского рынка.