Масштабный гастрономический фестиваль пройдет в выходные в Тобольске

Самое вкусное событие этого лета состоится на Красной площади Тобольского кремля

Гастрономический фестиваль «Сибирский разносол» впервые пройдет в Тобольске в эти выходные, 15-16 июля.

Самое вкусное событие этого лета развернется на Красной площади Тобольского кремля. Здесь известные шеф-повара из Тюмени и Тобольска представят на суд зрителей исконно сибирские блюда, но в совершенно новом прочтении. Гости смогут попробовать четырехметровую колбасу, новый сорт тобольского сыра, малосольный огурчик из двадцати пяти литровой кадушки и даже сибирскую шаурму – из поросенка и телятины.

Также на «Разносоле» можно будет и самим научиться готовить сибирские яства. Мастер-классы проведут известные повара. Они расскажут и покажут, как печь правильные сибирские пироги и пряники, лепить пельмени и поделятся старинным рецептом сибирского мороженого.

Вдоль пощади раскинутся широкие ярмарочные ряды со свежей продукцией от местных производителей.

Для взрослых, помимо праздника живота, организаторы приготовили насыщенную развлекательную и концертную программы.

Для детей будут работать детский городок, батутный комплекс, контактный мини-зоопарк, многочисленные игровые зоны. На мастер-классах детей и их родителей научат росписи деревянных ложек и изделий из глины, резьбе по дереву и кости.

Важно отметить, что все это гастрономическое действо будет проходить под звуки классической музыки. Программа фестиваля «Сибирский разносол» совмещена с фестивалем «Лето в Тобольском Кремле».

Ознакомиться с полной афишей двухдневного фестиваля можно на сайте или в группе в соцсети «ВКонтакте».

СПРАВКА «КП»

Гастрономический фестиваль «Сибирский разносол» проводится впервые в рамках благотворительной программы «Формула хороших дел» компании СИБУР, которая направлена на создание комфортной и благоприятной городской среды.