Этим летом в Тюмени меньше заболевших кишечными инфекциями

В жару фрукты и овощи могут таить в себе опасность

Евгения Корельцева

При недомогании, вызванном предположительно кишечной инфекцией, следует немедленно обратиться в медицинское учреждение.

Фото: Ольга Крыльцова

Ежемесячно около 180 - 200 человек попадают в ГБУЗ ТО «Областная инфекционная клиническая больница» с кишечными отравлениями. Установившаяся в Тюмени жара, казалось бы, должна увеличить количество заболевших, но этого не произошло.

- Ежегодно примерно одинаковое количество людей поступает в наше отделение с кишечными инфекциями: каждый месяц примерно 180 - 200 человек. Этим летом заболевших даже чуть меньше, чем среднее по году количество, - 160 - 170 человек, - рассказала «Комсомольской правде" - Тюмень» заведующая отделением областной инфекционной клинической больницы Оксана Губарь.

- Соблюдение гигиены, по словам врачей-инфекционистов, - главная мера профилактики кишечных инфекций. Нужно мыть не только руки, но и продукты, которые вы приносите из магазина. И речь идет не только об овощах, фруктах и мясе, но и о различных продуктах в упаковках, которые тоже стоит протереть. Так, сальмонелла со скорлупы яиц при разбивании их может попасть в блюдо, а далеко не все подвергают яйца тщательной прожарке, и бактерия может дать о себе знать. Страдают иногда дачники, которые думают, что если на своем огороде выращено, то можно "просто о подол протереть". Однако в земле, которая попала на огурцы из собственной теплицы или на морковку с грядки, могут быть яйца паразитов. Это же касается и ягод. Продукты можно ошпарить кипятком или даже помыть со специальными средствами, которые продаются в магазинах. Также следует обращать внимание на внешний вид, срок годности и консистенцию продуктов, чтобы при малейших сомнениях отказаться от их употребления, - прокомментировала пресс-секретарь Департамента здравоохранения Тюменской области Александра Малыгина.