Ежедневное употребление кофе заметно снижает риск возникновения старческого слабоумия и других нарушений мозговой активности. К таким выводам пришли американские исследователи, наблюдавшие за здоровьем 6,5 тысяч человек в возрасте старше 60 лет.
Исследование длилось на протяжении 10 лет. Все это время специалисты наблюдали, с какой периодичностью добровольцы пьют кофе, и какое воздействие на них оказывает употребление этого напитка.
В результате было установлено, что всего две чашки кофе в день снижают риск возникновения старческого слабоумии на 35%. По мнению экспертов, это объясняется тем, что кофеин блокирует рецепторы, которые с возрастом начинают работать неправильно, и затрагивают ту часть мозга, которая контролирует память, пишет сайт «Свободная пресса».